Colhita vintage m.m.

Colheita fra 1958

Coliheta

Producent: Coimbra de Mattos, Lda.
Betegnelse: L.O.C. – PORTO År: 1958 
Druer: Tinta Amarela, Tinta Roriz og Touriga Franca
Teknisk vinfremstilling: i stentanke og efterfølgende lagring i 24 år i store fade af kastanjetræ. Flasket i 1984.

Farve: Lys gylden
Aromaer: Meget komplekse, fine spidser af familien af ​​vanilje og fad.
Smag: Der er en meget blød og silkeagtig smag i munden, men stadig med noter af vinens friskhed (år 1958), og en god kontakt til smags-nuancerne. Rig og intens med smagen af fad med eb vedholdende eftersmag af nødder, vanilje og blommesten.
Bemærk at det er en vin, der med sin alder (mere end 50 år gammel) fortjener, at vi "venter på ham” i glasset, for at opnå dens kompleksitet af aroma og smag