Tawny

Caldas Porto Tawny Special Reserve

Producent: Alves de Sousa 

Farve: Teglfarve med et par nuancer af lys rød 

Duft: Karamel, krydderier og tørre figner. 

Smag: Meget glat og afbalanceret, men med en stærk personlighed. Du smager nødder, figner, kaffe og karamel. Lang og harmonisk finish. Månedens Vin i Penge og Privatøkonomi. November 2012 

Temperatur- og servicevilkår 15ºC Parring forslag Ost, karameldesserter

Lagring: Gennemsnitligt 8 år på franske egefade




Vare nr. po-01

Pris:   klik her


Quinta da Gaivosa Porto 10 År Tawny

 

Producent: Alves de Sousa

 

Druer: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca.

 

Farve: Amberfarve med toner af lys rød

 

Duft: Kompleks med noter af karamel, vanilje og nødder. En smuk udvikling, der viser modenhed og friskhed.

Henrik Oldenburg fra Forlaget Smag beskrev den således i november 2011:

Points: 19/20
Quinta da Gaivosa 10 Anos (aftappet: 2009) (smagt: 2011)
"Først efter mange timer i glasset er det træ, røg og småfedme, der strømmer ud - indtil da er det milde, sovsede svesker og udblødte rosiner. Stilen er ekstremt personlig, smagen ekstremt delikat. Den er ret mørk, næsten sveskefarvet, den har krop og fylde, og den er koncentreret saftig. Dens udvikling i glasset er imponerende: fra den ene fremragende smag til den anden. Den er kælen og muskuløs, afslappet og potent, velstruktureret og velsmagende og med en betagende, poleret modenhed. Den er så vellykket, at den sikkert har haft gavn af de mange måneder på flaske - selv om det er imod lærebøgerne. Det er den også selv!

 

Nyd den til lækre desserter eller ost.


Vare nr. po-01


Pris:   kr klik her

 


Qta Gaivosa Porto 20 År Tawny

 

Producent: Alves de Sousa

 

Druer: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca.

 

Farve: Amberfarve med toner af lys rød

 

Duft: Rig og meget kompleks med noter af karamel, vanilje og nødder. En smuk udvikling, der viser modenhed og friskhed

 

Smag: En meget sprød, fed og fantastisk blød og rund 20 års Tawny fra Quinta da Gaivosa med utrolig lang og nuanceret eftersmag. Noter af karamel, vanilje, nødder og tørrede frugter.

 

Drik denne lækre tawny til oste eller gode desserter og nyd en cigar til J

Vare nr. po-01



Pris:   kr klik her